Menü

farbuns
Erdbeeren - Sauerrahm - Basilikum
16.00

rabarbara
Rhabarber - Rahm - Minze
14.00

glatsch (hausgemacht)    
Rahm
5.00

sorbet (hausgemacht)
Rhabarber oder Erdbeeren
5.00

caschiel
3 Sorten Käse aus der Surselva
18.00

cafè da glatsch
Eiskaffee
12.50

vaniglia
Vanilleglacé
4.50

mit Baileys
7.50

tschugalata
Schoggiglaceé
4.50

menü surprise
4 - Gänge
110.00

5 - Gänge
125.00

6 - Gänge
135.00

Degustationsmenü 8
145.00

spargla 
Spargelvariation
24.00

jarvas alpinas
Wildkräutersuppe - Ziegenkäse - Birne
18.00

schambun
Rohschinken - Erbsen - Apfel - Sauerrahm
26.00

pasta
Morchel - Pilze - Bärlauchknospen
28.00

spargla verda
Spargel - Rettich - Bio Ei - Schinken
24.00

risotto tessinès
Tessiner Risotto - Bärlauch - Eigelb - Rind
28.00

salmelin
Saibling - Blumenkohl - Zitrone
31.00

vacca
Kuh - Zwiebel
38.00

Informationen Restaurant otg

  • Mittwoch  -  Samstag
  • Offen jeweils ab 17:00 
  • Online kannst du ab 17:30 - 20:30 max. 6 Personen pro 1/4 Stunde reservieren
  • Wenn es Online kein Platz zur gewünschten Zeit, einfach anrufen
  • 21:00 letzte Bestellung für Abendessen

  • 28.05.23, Sonntag ¦ Pfingsten
  • 18.06.23, Sonntag ¦ "Innere Werte, 6 Gang Menü" (am Mittag)
  • 01.08.23, Dienstag ¦ Nationalfeiertag
  • 10.09.23, Sonntag ¦ "Fisch-Menü" (am Mittag)
  • 20.12.23  -  06.01.24 ¦ durchgehend geöffnet (24.12.23 geschlossen)
  • 31.03.24, Sonntag ¦ Ostern

  • 29.10.23  -  10.12.23
  • 01.04.24  -  04.05.24
  • 27.10.24  -  10.12.24

  • 21:00 Letzte Besetellung Abendessen
  • Unsere Preise verstehen sich in Schweizer Franken inkl. MwSt.

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