buliu tschep
Steinpilz - Tannenschössli - Marroni - Zwetschgen
18.00
spina da rein
Sanddorn - Heidelbeeren - Joghurt
16.00
glatsch (hausgemacht)
nicht verzagen, sonia fragen
5.50
sorbet (hausgemacht)
nicht verzagen, Sonia fragen
5.50
caschiel
3 Sorten Käse aus der Surselva
18.00
sorbet/glatsch
mit Schuss
9.50
vaniglia
Vanilleglacé
4.50
mit Baileys
7.50
tschugalata
Schoggiglaceé
4.50
menü surprise
4 - Gänge
110.00
5 - Gänge
125.00
6 - Gänge
135.00
Degustationsmenü 8
145.00
riebla
geräucherte Rüebli - Crostini
16.00
salmelin
Saibling - Birne - Raps - Rosenkohl
27.00
piertg
Schweinefilet - Heidelbeere - Eierschwämmli - Kürbis - Wacholder
32.00
pastinaca
Pastinake - Hagenbutten - schwarzer Knoblauch - Salbei
22.00
ossobuco da tscharva
Hirschhaxe - Rotkraut - Federkohl - Preiselbeere
24.00
caschiel
Blauschimmelkäse - Cicorino Rosso - Apfel - Baumnüsse
25.00
buliu tschep e safrauna
Steinpilz - Safran - Härdöpfel - Baumnüsse
31.00
tscharva
Hirschrack - Wirz - Speck - Holunderbeeren
39.00
- Mittwoch - Samstag
- Offen jeweils ab 17:00
- Online kannst du ab 17:30 - 20:30 max. 6 Personen pro 1/4 Stunde reservieren
- Wenn es Online kein Platz zur gewünschten Zeit, einfach anrufen
- 21:00 letzte Bestellung für Abendessen
- 20.12.23 - 06.01.24 ¦ durchgehend geöffnet
- 28.10.23 - 12.12.23
- 15.04.24 - 28.05.24
- 28.10.24 - 10.12.24
- 21:00 Letzte Besetellung Abendessen
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